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[雲林虎尾美食]-濃喵芋圓~三十年老店店面出擊~Q彈芋圓&綿密紅豆~濃郁仙草系列~真材實料的甜品吃的到~ 

今天要跟大家分享的是在雲林虎尾的在地的老店~濃喵芋圓

前身是龍貓燒仙草~從小餐車做到可以開店面擴大營運~

可以屹立不搖三十年~讓大家念念不忘的滋味~究竟有什麼魔力呢?

就跟著萌咩一探究竟吧!!

這間店位於虎尾的市區街上~裝潢走的是文青風

現在由第二代傳承接手~不但保留原本龍貓燒仙草的招牌甜點

也開發了早期沒有的新商品~希望透過多元的產品~讓客人可以吃到更多美味的甜品

這裡也有foodpanda的外送服務喔!!

除此之外~滿100元就可以享有虎尾市區的店家自己的外送服務~

這對懶惰蟲而言非常的方便~

製作環境很乾淨衛生~

白天來這裡的客人多半是年輕人~到了晚上~就會有很多老客人來這裡指名燒仙草啊!!

店家堅持每天當天現煮現做自己備料~就是要讓客人吃到最新鮮的材料~又吃得安心

菜單的部分~除了常見的冰品店的剉冰之外~還有嫩仙草~及燒仙草

另外也有冷飲的部分~算是複合式的甜品飲料店

品項前面有皇冠的~都是店家得主打商品~有選擇障礙的朋友可以參考一下~

外帶的朋友~他們的外帶杯造型也是很用心~感覺很有質感~

上面還有貼心的寫上30分鐘內享用~口感最佳~確保客人吃到最美味的甜品

你們看~剛煮好的珍珠~光滑飽滿~散發透亮~感覺好好吃~

湯圓是屬於小湯圓~這樣入口材不會太噎~煮到表面稍微有點稠~就是有種微膏微膏的感覺~

這種是屬於糯米湯圓最佳吃的黃金比例~

這是領外一種的湯圓~口感比較Q彈~帶有嚼勁又不會太軟~

大豆~這是以前傳統冰店必備的餡料~

蜜大豆主的豆皮有豆香~裡面還有很綿密的豆餡~因為跟糖熬得很入味~

所以吃起來很有幸福感~

地瓜泥球~

選擇台灣道地的地瓜~保留地瓜最純粹的原味

沒有再添加糖及其他調味料~地瓜泥還保有一點地瓜的纖維˙~

也可以吃到地瓜單純原味自然的甜~

芋頭泥球~

採用大甲芋頭~也是保有芋頭最純粹的原味

鬆軟綿密~咬下去還有芋頭的纖維小顆粒感~

濃郁芋頭味會在嘴裡化開~

麥片 

煮的軟硬度適中~還煮到讓麥片的稠狀感都有煮出來~

甜品必備的配料就是要有這種微膏狀的口感~最適合不過了

這個萬丹紅豆可是經過10小時細心的熬煮~煮到裡面紅豆新豆熟透

才可以吃到入口即化綿密的口感~

芋圓/地瓜圓

各個圓滑飽滿~表面入口很滑順~

裡面咬起來很Q彈扎實~而且芋頭及地瓜的味道很濃郁

再來是這間老字號傳承的招牌~燒仙草~

每天現煮的燒仙草~一大鍋倒下去感覺很療癒~

重點是感覺好溫暖喔~

仙草茶

-->這個仙草的濃稠度真的在市售的飲料店找不到~煮到有點膠質的感覺~

     不加任何冰塊,口感微甜~入口仙草味瀰漫嘴中,很順口的入喉~夏天跟很上火的時候喝真的超級退火而且很解渴

青茶莎莎

-->一入口青茶香在嘴裡化開~喝起來清爽而且有茶的回甘,喜歡喝無糖茶的朋友可以參考看看~

嫩仙草系列-->2號

裡面的配料有紅豆/珍珠/芋頭/芋圓(然後萌咩還有多加了地瓜)

嫩仙草凍無論是大小朋友~都很喜歡吃~

若是不太敢吃剉冰的朋友可以參考一下這個系列~仙草凍有點微冰微冰~也是很合適

吃仙草凍就是還要加上奶精阿~這樣還有奶香~超棒的!!

仙草凍整個非常的Q彈~湯匙一下去就會搖擺~散發微晃動感~

吃到嘴裡的仙草味道很濃郁~加上有點冰冰的~本身沒有特別的甜味~但卻有特別的幸福感~

珍珠吃起來非常熟透軟滑~搭配地瓜及芋頭整個天然原味的配料~滿適合的

另外要強調那個紅豆真的變成一吃在嘴裡化開成紅豆泥~歐~紅豆就該吃這一味~

芋圓及地瓜圓真的Q彈帶勁~又可以咬~又有食材的香氣~讓口感更有層次

仙草凍搭配這些微甜的配料~口味非常的融洽~

綜合燒仙草-->總共有6種配料

想吃最傳統道地的美味~就是要吃這味

再來就入秋冬了~天氣冷冷喝這一杯真的很溫暖啊!!

燒仙草口味微甜~但是仙草味很濃郁~喝下去有微凍微凍的流動滑順感

無論是搭配何種配料~都會讓配料的滑順感層次提升

小湯圓/紅白湯圓/芋圓/紅豆~想吃什麼就加什麼~

燒仙草搭什麼都超百搭的~快點來試試這味~

後記~

這間店可以三十年屹立不搖~真的不是沒有原因的~

重點是料好實在~還不會太甜~(真的很符合現代人要吃得健康安心的主軸)

每種料都好好吃~尤其萌咩最愛吃的紅豆真的是煮的超恰到好處~(其實每樣都好好吃~但萌咩是紅豆控咩!!)

那個芋圓也好Q彈~仙草凍跟燒仙草也好濃喔!!還有那個仙草茶~真的也是很推薦~(感覺講不完)

話說吃甜品真的好有幸福感喔~吃完真的覺得好滿足~原來幸福也是可以這麼簡單~

有來雲林虎尾玩的朋友~不要忘了順便買一碗嘗嘗~

怕不好停車的朋友~虎尾圓環附近有提車場,離店家也不遠~

還可以順便逛逛虎尾大街~

希望萌咩這次的分享大家會喜歡~

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地址: 雲林縣虎尾鎮中正路45號

電話: 05-6330188

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