萌咩過生活

[氣炸鍋料理] 氣炸蔬菜分享~ 也可以跟現炒口感一樣喔!! 

說到氣炸鍋~都會覺得東西一般做出來就是會比較乾~

但萌咩追求的是氣炸也是要有水份的口感~

所以來看看這次萌咩的氣炸蔬菜分享吧!!

想要了解關於氣炸鍋的細節可以參考這裡

未來實驗室渦輪氣炸鍋開箱分享可參考這裡

接下來就分享步驟給大家參考囉!!

氣炸鍋的食材~

四季豆/杏鮑菇/紅蘿蔔/高麗菜(基本上就看家裡有什麼食材丟進去就對囉!!)

氣炸蔬菜步驟~

1. 將想吃的蔬菜切小塊後丟進氣炸鍋中

2. 接著加入少許的油/水及調味料

3. 氣炸鍋溫度設定  120度/13min

這當中當然可以打開偷看~若是覺得食材看起來太乾~可以再加一點水進去~

結束之後上菜啦!!

是不是超級簡單~

跟大家分享一下口感~

高麗菜跟四季豆吃起來都還有脆度也有水份~

杏鮑菇吃起來是很多支的喔!!

如果是想要有跟炒菜一樣的口感~訣竅就是氣炸鍋裡面要加水~

這樣吃起來就不會太乾~就跟炸的感覺一樣~

但如果是想吃炸的感覺的朋友就是不要加水進去就對了~

這樣子的料理有保有食材的原味~所以吃起來是最新鮮的感覺~

後記~

這道肯定又是懶人料理啦!!

又是把食材都丟進去~氣炸鍋設定完畢就完成了~

是不是很輕鬆很簡單~對於懶人在家又想吃蔬菜~算是很方便上手的~

整體吃起來也是很美味~吃的到食材原味~

大家也可以跟著動手試看看吧!!

希望大家喜歡萌咩這次的分享~

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