萌咩過生活

[氣炸鍋料理] 氣炸蝴蝶酥分享~ 簡單美味甜點輕鬆上手~

今天來分享擁有氣炸鍋也可以非常簡單輕鬆完成的甜點~蝴蝶酥

市售當然是有很多現成的~以前萌咩買的時候都覺得怎麼這麼貴~

以為這個有多難~結果這次這麼一試~無敵簡單~

手殘也沒問題~不要怕~萌咩可以~你絕對可以~

快跟著萌咩試試吧!!

想要了解關於氣炸鍋的細節可以參考這裡

未來實驗室渦輪氣炸鍋開箱分享可參考這裡

接下來就分享步驟給大家參考囉!!

氣炸鍋的食材~

市售現成酥皮及砂糖 (沒了~就是這麼簡單~)

氣炸蝴蝶酥步驟

1. 在起酥片上均勻撒糖(可以先等起酥片從冷凍庫拿出來稍微軟一點再撒,附著力會比較好)

2. 再疊上一層起酥片,繼續均勻的撒糖

3. 接著將酥皮上下對折,如下圖這樣

4. 最後再上下對折一次

5. 接對折好的酥皮切成適當大小

6. 將切好小塊的酥皮表面再沾上點糖放入氣炸鍋中(放的距離彼此留點空隙讓酥皮可以膨脹)

7. 氣炸鍋設定 180度/10分鐘

5分鐘後偷看一下長這樣(已經膨脹還沒有很焦黃)

10分鐘後~大功告成啦!!成品顏色非常漂亮~

成品是不是很可愛~(你們看萌咩多用心~還排圖案~)

酥皮兩片一次可以做10個~剛好擺滿一盤~

排成這樣感覺看了心情好~東西也更可口了~

口感非常酥脆喔!!表皮很酥~有千層的感覺~

吃起來甜甜微鹹~酥香酥香的感覺~咬下去咖咖的聲音就跑出來了~

搭配牛奶跟茶非常適合~拿來給大朋友小朋友都會很受歡迎喔!!

後記~

這道甜點也很適合帶著小朋友一起做~他們應該會很開心~

而且對媽媽來說沒難度~容易完成會很有成就感~

成本來說也是非常低~甜度也可以自己控制~

算是非常輕鬆簡單又美味的甜點喔!!

大家也跟著動手做看看吧!!

希望大家喜歡萌咩這次的分享~

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