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新加坡美食~中峇魯起骨海南雞飯~

到新加坡必吃的就是海南雞飯了~

除了天天海南雞飯~另外這間也是頗有名氣~

這間在牛車水美食街附近~

走路就可以到啦!!

中午時段過去人也是滿多的~

新加坡的菜單也是很多都很貼心的有附上照片

所以其實滿好選擇的~

當然來這裡必點的就是海南雞飯了~

有三中烹飪的方式~都是做成海南雞飯~

我們一群人就分別點不同口味~

蒸海南雞飯~

雞皮的部分還是很有水感~然後肉吃起來也不會太澀

軟硬度適中~還有配上黃瓜~吃起來很清爽~

飯也是用雞油拌過~很香~但不會油膩跟太鹹~

海南檸檬雞飯~

這就像是一般的炸雞排~但滿薄的~不過表皮炸得滿酥脆的

淋上沙拉醬~可沾的酸辣醬一起吃~個人覺得還好

飯也是有用雞油拌過的~很香

烤海南雞飯

跟蒸的海南雞飯比較來的最大差別就是雞皮吃起來酥酥的~但又不會到炸得這麼酥

肉吃起來的口感都跟蒸海南雞飯吃起來差不多

飯也是有用雞油拌過的~

以上這三種海南雞飯,我比較喜歡的是蒸的跟烤的~

另外,新加坡的點餐不太會附上配菜~

要吃青菜的朋友要自己再額外加點!

有經過的朋友可以吃看看喔!!

檢視較大的地圖

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