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[清水美食]-清水白燒炸粿~  蚵嗲/肉炸/鹹粿/甜米糕~酥脆好美味!!

今天來介紹台灣傳統美食~蚵嗲/炸粿~

這個在台灣其實滿常見的~也是走過路過~千萬不要錯的的好滋味~

來到清水街上~不妨來拜訪拜訪喔!!

當天萌咩兩點出頭就到了~就看到老闆準備備料中~

然後都還沒人~想說會不會採到雷~後來看到越來越多等待的人潮~

真的是來對了!!

沒有明顯的招牌~卻有口耳相傳就知道好康一起分享的來品嘗~

背著滿滿新鮮的料~就是要讓顧客儘管買來吃!!哈~

現點現做啊!!要來吃的朋友~要多點耐心等待喔!!美味是值得等待的~

店內賣的就這四樣~非常簡單明瞭~光這樣就吸引很多顧客上門囉!!

餐點開獎時間~

鹹粿  20元/份

皮薄酥脆~加上有點厚度且軟硬度適中鹹粿~非常好吃

甜米糕   20/份

一開始以為炸的甜米糕會很奇怪~

但其實吃起來搭配薄脆的餅皮,裡面是微甜的糯米~很對味~

就像是在吃炸年糕一樣~只是裡面變成粒粒分明的甜糯米~

肉炸  35元/份

皮真的炸得非常非常酥脆~裡面的豬肉是有先醃過的~

肉質新鮮~搭配青菜一起拌均勻~非常對味!!

蚵炸   35元/份

這超級酥脆的餅皮就不多說了~蚵仔真的是又新鮮~給的也不小氣

搭配韭菜~吃起來也不會有蚵仔的腥味~整體搭配非常絕配~

吃的到新鮮的韭菜香跟蚵仔的鮮甜~

後記:

記得要來朝聖的朋友~要早點來拜訪喔!!

快到營業時間之前可以先預約登記要吃的東西~

才可以一做好就馬上吃到熱騰騰的好滋味!!

台灣好多好吃的東西喔!!真是吃也吃不完~但還是要繼續吃~

希望這次的分享大家會喜歡~

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